I cavalli islandesi, dai Vichinghi ad oggi
I cavalli islandesi occupano un posto speciale nel cuore degli islandesi. L’andatura unica, la resistenza alle condizioni climatiche avverse e la natura amichevole sono le caratteristiche che li rendono animali molto amati, ma non è solo questo il motivo per cui sono parte integrante della cultura islandese. Qual è la loro storia e perché sono così speciali per gli islandesi?
Il lopapeysa
Il lopapeysa (o “lopi”, come si chiama in Islanda) è il maglione di lana a motivi geometrici tipicamente islandese. Sapete di cosa stiamo parlando, no? Creato rigorosamente a mano e utilizzando esclusivamente la lana di pecore locali, il lopapeysa è un prodotto culturale islandese con una sua storia e una sua tradizione che vale la pena conoscere prima di partire per un viaggio in Islanda.
Interstellar in Islanda: luoghi da set cinematografico
Quando diciamo che l’Islanda si presta bene a fare da set cinematografico a film spettacolari, non scherziamo: due scene del film del 2014 diretto da Cristopher Nolan, Interstellar, sono state girate proprio in Islanda.
Ristoranti vegetariani a Reykjavík: i migliori 3
La capitale islandese si è trasformata negli ultimi anni in una sorta di tempio del vegetarianesimo e del veganesimo. Non sarà difficile per chi segue una dieta vegetariana e vegana trovare ristoranti di qualità, dove concedersi un pasto che sappia tenere conto anche del buongusto e non solo della mera necessità di trovare qualcosa commestibile nel menù per fare compagnia ai nostri compagni di viaggio. Ecco i nostri 3 ristoranti vegetariani a Reykjavík che amiamo!
L’eruzione nella Penisola di Reykjanes: tutto quello che c’è da sapere
Ieri sera, venerdì 19 marzo 2021, è accaduto qualcosa di incredibile: l‘eruzione nella Penisola di Reykjanes. Dopo le 50.000 scosse delle scorse settimane ben percepite nella capitale, la maggior parte delle quali tra i livelli 3 e 6 di Magnitudo, c’è stata la tanto attesa eruzione. Ovviamente non è affatto raro che si verifichi un’eruzione in Islanda (in media accade una volta ogni 5 anni), ma il fatto incredibile è che nella Penisola di Reykjanes – a due passi dalla Reykjavík e sede dell’aeroporto internazionale – non accadeva dal 1240 d.C.
Tutto quello che c’è da sapere su questa eruzione.
5 migliori libri di autori islandesi
L’Islanda ha un sottobosco letterario di valore e prestigio internazionale. Quando nel 1955 Halldór Laxness vinse il Premio Nobel per la Letteratura, contava appena 150.000 abitanti, gli stessi abitanti di Rimini e Salerno oggi.
Licheni islandici: la guida completa
Storia, utilizzi, curiosità, dove assaggiarli e… la ricetta della tradizionale zuppa
In una terra battuta dai venti e dalle tempeste, in cui in natura cresce poco o nulla, c’è un protagonista che è la rappresentazione naturale della resilienza: la cetraria islandica, conosciuta altrimenti come lichene islandico, resiste e prospera e, da secoli, sin dai tempi dei vichinghi, gioca un ruolo fondamentale nella dieta e all’interno della società islandese. Per la prima volta una guida completa di questo protagonista sconosciuto ai più: cos’è, cosa ha rappresentato nei secoli, gli utilizzi, dove assaggiarlo (in Islanda e in Italia) e… un’antica ricetta!
Ho provato il Dill di Reykjavík, uno dei ristoranti stellati migliori al mondo
Lo chiamano anche il Noma di Reykjavik, per lo stile di cucina affine al cugino grande danese ma non solo: per il prestigio che ha ottenuto, per un attenzione maniacale degli chef nell’approvvigionamento e nella selezione delle materie prime e per il coraggio di osare, reinterpretando in maniera vincente la new-nordic cuisine. La differenza col Noma? Il prezzo… Il Dill, unico ristorante della storia d’Islanda a ricevere il prestigioso riconoscimento della Stella Michelin, è il paradiso del buongusto. L’ho provato e ve lo confermo.
3 serie tv islandesi (e un documentario) per non alzarsi più dal divano
Preparate la coperta e mettetevi comodi. Se necessario organizzatevi con beveraggio e cibo per le prossime 12 ore, che sia a portata di mano, perché difficilmente abbandonerete la postazione. Nordic-crime unito alle ambientazioni islandesi: un mix perfetto per chi è in cerca di serie tv islandesi. Enigmatici casi da risolvere, villaggi di pescatori intrappolati nella bufera, orfanotrofi che in realtà sono case dell’orrore e una storia vera che distruggerà l’immagine dell’Islanda come terra perfetta… Ce n’è per tutti i gusti.
Vök, ovvero un tuffo nelle leggende
Vök, una gemma nascosta tra le spa d’Islanda: aperti nell’estate del 2019, portano la firma di Design Group Italia. Una buona birra, un tuffo nel lago e uno nella calda acqua geotermale, prima di una speciale tisana. E come si può dimenticare un’esperienza del genere?
La vera storia dell’uomo-foca che sopravvisse 6 ore nel gelido Atlantico
Immaginate di naufragare d’inverno, nel cuore della notte, nelle acque gelide e spaventose dell’Atlantico. Quanto resistereste, vi state chiedendo? La scienza ha dimostrato che in queste condizioni si sopravvive non più di una manciata di minuti. Ma poi ha conosciuto Gulli…
3 ricette per mettere in tavola a Natale il profumo d’Islanda
Dimenticate gli orrori da gustare. Squalo putrefatto? Testa di pecora? Testicoli di montone? Razza putrefatta? Nulla di tutto ciò. La cucina islandese ha molte eccellenze e da amante della cucina ne ho scelte 3 che spesso preparo a casa mia, che potrete cucinare per dare al vostro Natale… un tocco di Islanda!
Norræna húsið, il gioello islandese di Alvar Aalto
Una gemma nascosta che farà impazzire gli amanti dell’architettura e del design nordico (ma non solo…)
Ma quale Colombo: fu un islandese a scoprire l’America!
Fu davvero Cristoforo Colombo, nel 1492 (come ci insegnano a scuola) a scoprire l’America? La risposta (scomoda) è no.
5 film per capire la società islandese
Al di là delle meraviglie turistiche: come vivono gli islandesi? Quali sono gli aspetti sociali più interessanti? Scopriamolo assieme attraverso questi 5 film (per capire la società islandese) che ho scelto per voi!